たらこは火を通しすぎると美味しくないので、最後の方に加えてください。 アボカドが入ると緑色が増えるので、たらこのピンクと組み合わせも良くなります。 マーガリンを使いましたが、バターでもOKです。
生クリームが賞味期限間近だったので、ついでに家にあったたらこと一緒にクリームパスタにしてみました。 たらこがたっぷり入る、ちょっとリッチなクリームパスタです。 アボカドも残っていたので入れました。
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パスタをゆでて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。