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【レンジで】クリーミー!洋風茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

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はるかぁちゃん
子供から大人まで食べやすい洋風茶碗蒸しです♪
蒸し器などは使わず、手軽にレンジで作れます!

材料(2人分)

直径9cm×高さ4.5cmココット2個分
●溶き卵
1個分
●牛乳
100ml
●顆粒コンソメ
小さじ1/4
●粉チーズ
大さじ1
●塩、こしょう
少々
玉ねぎ
1/4個分
ウインナー
2本
粒コーン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに●をいれ、泡だて器でよく混ぜます。玉ねぎは薄切り、ウインナーは輪切りにしておきます。
  2. 2
    ココットに玉ねぎ、ウインナー、粒コーンを分け入れて、●の卵液を注ぎ、浮いている泡をスプーンなどで取り除きます。
  3. 3
    ココット1個ずつにふんわりラップをして、電子レンジの中央に寄せて並べおきます。200wで10分加熱してください。
  4. 4
    加熱し終わったら中央を竹串で刺し、にごった汁が出なければ完成です。卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ様子を見てください。

おいしくなるコツ

加熱時間はお使いの電子レンジや卵液の温度によって変わってきますので、10分は目安としてお考えください。

きっかけ

子供が食べやすいように洋風にしてみました♪レンジで簡単なので、思い立ったらすぐできます!

公開日:2023/02/13

関連情報

カテゴリ
簡単おもてなし料理電子レンジで作る茶碗蒸し茶碗蒸し

このレシピを作ったユーザ

はるかぁちゃん オーブン大好き、時短料理大好き、業務スーパー大好きな2児のかぁちゃんです。

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