アルモンデ！冷蔵庫に余った肉団子と白菜のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、葉の部分はざく切りにする。

2. 2

   鍋に水、ウェイパー、醤油、ごま油を入れて火にかけ、調味料を溶かしながら、沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら、冷凍肉団子をそのまま加え、再度沸騰させる。

4. 4

   白菜の芯部分を鍋に加え、蓋をして5分ほど煮る。
   (白菜が若干透き通ればOK。)

5. 5

   白菜の葉の部分も全て鍋に加えて、一旦煮立たせる。

6. 6

   再び、蓋をして5分ほど煮込めばOK。

7. 7

   ゴマも加えて、全体を混ぜ合わせる。

8. 8

   器に盛りつけて、完成!!