アルモンデ！冷蔵庫に余った肉団子と白菜のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、葉の部分はざく切りにする。

   

2. 2 鍋に水、ウェイパー、醤油、ごま油を入れて火にかけ、調味料を溶かしながら、沸騰させる。

   

3. 3 沸騰したら、冷凍肉団子をそのまま加え、再度沸騰させる。

   

4. 4 白菜の芯部分を鍋に加え、蓋をして5分ほど煮る。
   (白菜が若干透き通ればOK。)

   

5. 5 白菜の葉の部分も全て鍋に加えて、一旦煮立たせる。

   

6. 6 再び、蓋をして5分ほど煮込めばOK。

   

7. 7 ゴマも加えて、全体を混ぜ合わせる。

   

8. 8 器に盛りつけて、完成!!