かぼちゃを一口サイズに切って煮詰めると食べやすく、カレールーが絡まって美味しさ増します！最後にオクラを入れることで潰れることなくトロトロになります！
カレーを食べたかったのですが、節約、健康のためお肉などを買っていなかったので、おうちにあるカット野菜で作りました。
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