きつね色になるまで揚げなくても大丈夫ですが、肉に火が通らないと危険なので、片面4分は必要だと思います。 ガーリックが効いているので、お弁当に入れるときにはご注意を！
簡単なパーティーにしたので、から揚げも大量に揚げてみました。 ご飯のおかずにぴったりと、家族にも大好評で、ガーリックがガツンと効きます。
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にんにくががっつりと効いた鶏のから揚げです。
普段のザンギと違い、お酒により合うレシピになったと思います。