なばなの天ぷら。なばなの大量消費。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なばなは洗って、
   水分を取ります。

2. 2

   ポリ袋になばなを入れ、
   小麦粉を加えて、
   満遍なくまぶします。

3. 3

   器に、小麦粉を入れ、
   塩コショウをして、
   酒・水を加えて、
   混ぜ合わせます。

4. 4

   2のなばなを
   小麦粉・塩コショウ・酒
   水を合わせて溶いたタネに
   なばなをつけます。

5. 5

   揚げ油を170℃に熱して、
   4のなばなを揚げます。

6. 6

   4・5を繰り返して
   揚げます。

7. 7

   皿に盛り付けます。
   塩コショウが効いているので、そのまま頂きます。