100%ぶどうジュースのドロリッチ風♪ レシピ・作り方
材料(2杯人分)
- 100%ぶどうジュース 150㏄
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大2
- 牛乳 600cc
- ガムシロップ 1個
作り方
- 1 粉ゼラチンは、水でふやかし5分ほど置く。
- 2 小鍋にぶどうジュースを入れ、煮立たせる。
-
3
一旦火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、しっかりと溶かす。
粗熱を取り、ボールに移し替え、1時間以上冷やし固める。 -
4
コップを用意し、牛乳とガムシロップを加えてよく混ぜる。
ゼリーを軽く砕いたものも加え、軽くかき混ぜる。 - 5 軽く紫色になれば、完成!!
きっかけ
手作りのぶどうジュースの使い道で、思いついたレシピです。 父にも好評で、美味しかったのかあっという間に無くなりました。 ドロリッチ風ですが、ゼリーが入ると美味しくなりますね。^^
おいしくなるコツ
ゼリーは下に沈むこともありますが、味には変わりないので大丈夫です。 もしプルンプルンのゼリーを作りたいなら、ゼリーを作る段階で水を50ccほど加えてください。 100%ジュースは手作りがおすすめです。
- レシピID:1840042716
- 公開日:2021/09/12
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- ドロリッチ風 ミルクドリンク 手作りジュース 100%ぶどうジュース
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ドロリッチ風のクラッシュゼリーで、冷たいミルクドリンクをどうぞ♪