とうもろこしご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は炊く30分〜1時間前に洗い、水に浸漬させておく。

2. 2

   とうもろこしは皮とひげを取り、4つに切る。
   かつら剥きの様にして、芯から実を外す。
   芯は一緒に炊飯するため、取っておく。

3. 3

   炊飯器に浸漬したお米を入れ、４合用の加水をする。
   そこに、2のとうもろこしの実と芯を入れ、塩ひとつまみを入れる。
   白米モードで炊飯する。

4. 4

   炊けたら芯を取り出し、しゃもじで切る様に全体を混ぜ合わせる。