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朝ごはんにもスープをプラス!簡単!☆コーンスープ レシピ・作り方

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あっくmama
2種類のコーン缶と豆乳で簡単にスープを作りましょう!
コーン(炭水化物、ビタミンなど)に豆乳でたんぱく質をプラス。スープで無駄なく栄養をとりましょう(^^)
みんながつくった数 3

材料(4~5人分)

コーンクリーム缶(1缶)
380g
ホールコーン(小1缶分でokです。)
40g
豆乳(牛乳代用可)
800cc
コンソメ
小さじ2
塩コショウ(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    材料はこれとコンソメ塩コショウです。(^^)
  2. 2
    鍋にクリームコーン、コーン、豆乳、コンソメを入れる。
  3. 3
    ゆっくり混ぜながら火にかける(中火~弱火)

    ひと煮立ちしたら火を止めて味をみてお好みで塩コショウをふる。
  4. 4
    カップに入れて
    召し上がってください。(^^)

    ※うちはいつもコンソメのみで作っています。(^^)

    温めながら混ぜるだけなのでとってもお手軽スープです。(^^)
  5. 5
    ※マグカップに大さじ1~2のクリームコーンと大さじ1のホールコーン、顆粒コンソメ小さじ1/2と牛乳や豆乳を加えまぜまぜしてレンジでチンしたら一人分も簡単につくれます。(^^)

おいしくなるコツ

◎2種類のコーン缶を使うところ。 ◎豆乳で作っているので低カロリー高たんぱくに仕上がっていると思います。(^^) ◎牛乳や生クリームでつくると濃厚なコーンスープになります。

きっかけ

子供が小さかった頃によく作っていたスープをレシピにしてみました。(^^)

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

このレシピを作ったユーザ

あっくmama 私がおうちでよく使うホットケーキミックスのアレンジから材料少なめ簡単レシピを中心にのせてみたいと思います。(^^)

つくったよレポート( 3 件)

2021/06/28 20:12
とっても美味しかったです!
ファビやん
レポートありがとうございます。 簡単に出来るスープは忙しいときに重宝しますよね。ぜひまた活用してください。(^^) ありがとうございました。
2021/05/03 17:29
美味しかったです(о´∀`о)
いち、に、しゃーん
コーンスープお試しいただきありがとうございます。 美味しくできて良かったです。(^^)

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