じゃがいもロースト レシピ・作り方

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ベジ太郎
付け合わせやおつまみに。お弁当にも。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
400g(3コくらい)
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
少々
小さじ1/2
ドライハーブ(あれば)
少々

作り方

  1. 1
    オーブンを200℃に温めます。
    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れ火にかけ、じゃがいもを入れて軽く炒めてから、塩とハーブを入れて全体に行き渡るように混ぜます。
  3. 3
    オーブンシートを敷いた天板に「2」のじゃがいもを乗せて、予熱の出来たオーブンで15分程度焼き、串を刺してスッと通れば出来上がりです。

おいしくなるコツ

新じゃがでしたら皮付きのままで。 今回は乾燥のミックスハーブを使用しましたが、ローズマリーやフレッシュなものもオススメです。

きっかけ

揚げたら美味しいけど、揚げるのにちょっと抵抗があるので。

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
ベイクドポテトスパイス&ハーブじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ベジ太郎 野菜を美味しくたくさん食べて欲しいです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/01 19:34
ハーブがなかったので、ハーブ塩を使いましたが、とても美味しく出来ました(^^) ありがとうございます♡
楽天じゅんじゅん
ありがとうございます(^∇^) あっさりしすぎず、油っこくなりすぎずで好きなんです。 ハーブソルト、美味しそうだなぁ♪

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