白菜と玉子の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はザク切り、玉ねぎは薄切りにして水と中華だしで玉ねぎと白菜の白い部分から煮込みます。

2. 2

   しめじは3cmに切り、白菜の葉の部分を加えます。

3. 3

   とき卵を加えてから仕上げにごま油と花椒で香りを付けて完成です。