ホワイトシチューのルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ジャガイモなど好きな野菜をいため、(分量外)、チキンブイヨン、水、ローリエを入れて煮込む。

2. 2

   別の鍋に小麦粉とバターが一つになるように熱し、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。

3. 3

   ホワイトソースが出来たら、作り方1に注ぎ、中火で熱する。