レンジでかんたん！魚貝や肉に合うねぎ塩だれ レシピ・作り方

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週末は男子厨房
レンチンで簡単！はちみつの甘さを加えたねぎ塩だれ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

青ねぎ
2本
塩
2つまみ
はちみつ
小さじ1
酒
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    青ねぎをみじん切りに。その他材料を全て加えてレンジで40秒！
    ※茶色いのは結晶化したはちみつを湯煎してやっと絞り出しました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白身魚や豚肉にも合うと思います。（お肉の時はしょうがやにんにく、胡椒を効かせても）

きっかけ

牡蠣のソテー用に作りました。

公開日：2020/11/24
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）その他のタレシーフードに合うタレ
料理名
魚貝や肉に合うねぎ塩だれ

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/20 13:54
香ばしい香りに♡でした(*≧∀≦*) 簡単美味しい、 うれしいレシピをありがとうございます！
じーえむ。
レポートありがとうございます。白身魚にも合いますネ！

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