鶏そぼろチャーハン レシピ・作り方

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週末は男子厨房
ラーメン屋さんの賄い風！鶏そぼろチャーハン
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鶏そぼろ（瓶詰め等市販品で）
大さじ2
卵
2個
ご飯
カレー皿2杯
塩・胡椒
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
ねぎ
少々

作り方

  1. 1
    ごま油で溶き卵を半熟状に炒めたらご飯を入れコーティングするようにまぜて炒めます。
  2. 2
    そぼろと塩胡椒を加えて全体をほぐすように炒め、最後にねぎを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラーメンにも合います（笑 その時は薄味にするとバランスいいですかね。

きっかけ

瓶詰を例にしていますがラーメン屋さんの販売する鶏そぼろを使用。チャーハンの味を真似てみました。（シンプルに塩胡椒程度？）

公開日：2020/09/03
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン鶏そぼろアレンジチャーハン
料理名
鶏そぼろチャーハン

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 5 件）

2023/02/08 13:38
とても美味しく出来ました。
ききもんきー4361
レポートありがとうございます。鶏スープのラーメンにも合いますヨ！
2022/04/02 17:50
あまったそぼろで作りました(^-^)
政甫
レポートありがとうございます。鷄だとあっさり仕上がりますね。
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