タンドリーチキンと野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タンドリーチキンを一口サイズにカットします。
   ピーマンを縦に短冊に、えのきは土手を取ってほぐしておきます。青ネギは3センチくらいにカットします。

2. 2

   フライパンに油を引き中火で加熱してタンドリーチキンとピーマンを入れて蓋をして軽く炒めます。

3. 3

   シメジを入れて蓋をして炒めます。

4. 4

   シメジがしんなりしてきたらモヤシ、青ネギを入れて蓋をして炒めます。

5. 5

   全体に火が通ったら弱火にしてカレー粉、塩胡椒をかけてかき混ぜて皿に盛り付けて出来上がりです。