油を加える時には、一気に加えると分離してしまうので、少しずつ加えては、その都度クリーム状になるまでしっかりと混ぜてから、次の油を足してください。
家庭にいつも常備してあるはずのマヨネーズを切らしてしまい、急遽手作りでマヨネーズを作ってみました。 辛子マヨネーズが好きなので、少量辛子を入れてみました。 辛子を入れなければ、普通のマヨネーズとして美味しくいただけます。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
少量の使い切りタイプなので、ポテサラなどを作ればすぐに使いきれます。^^