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レシピ詳細
大量消費に、青ネギだけのシンプルごま油炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かも00
青ネギがたくさんあったので簡単に青ネギだけで料理を作ってみました。意外と美味しくてリピート決定です。
材料(2人分)
青ネギ
50g
ごま油
中さじ1
塩胡椒
少々
ウエイパー
小さじ1
作り方
1
青ネギを10~15センチくらいにカットします。フライパンに油を引き中火で加熱して青ネギを入れます。
2
蓋をして焼きます。しんなりしてきたら少しかき混ぜて焼いていきます。
3
火が通ったら火を止めてウエイパー、ごま油、塩胡椒をかけて皿に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
歯応えも良く、ごま油の風味も効いて美味しいです。少し七味や柚子胡椒でも美味しいと思います。
きっかけ
青ネギが大量にあったので大量消費に作ってみました。
公開日:2020/06/15
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かも00
こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。
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