イカを炒めすぎると硬くなるため、弱火で炒めるのがポイントです。
業務スーパーで冷凍のカットイカを購入したのがきっかけです。 皮をむく手間もなくコストも抑えられると思い、作りました。
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困ったときのもう一品♪