生ハムに塩味がしっかりついているので、岩塩は控えめでも◯。ワインビネガーはバルサミコ酢でもおいしいです。具材のサイズ、形を揃えで並べると綺麗に盛れます。また、円形でなくても、四角いお皿に真っ直ぐ並べるだけでもきれいだと思います。
旦那くんのバースデーの一品になにかオシャレなものを、と思い作りました。記念日やおもてなしには少し奮発して、おいしい生ハムやチーズを買うのもありかと思います。
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