材料（2人分）
- オイルサーディン缶詰
- 1缶
- 長ねぎ
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- タバスコ（レモンのレモスコを使用）
- 少々（お好みで）
作り方
-
- 1
-
- 缶詰のオイルを少し出し長ねぎ（3cmくらい）と玉ねぎの薄切りを炒めます。
-
- 2
- オイルサーディンの身を加えて少し温め、お好みでタバスコ（胡椒や七味でも合います）をふって。
おいしくなるコツ
油は全部使い切らずお好みの量で。香りのキツすぎない香辛料が合います。
きっかけ
美味しそうなサーディン缶だったので。
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