大根大量消費におすすめ！大根の簡単漬物 レシピ・作り方

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saopon
ポリポリ美味しい！箸休めにピッタリ！大量消費にも！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

大根
1/2
塩
小さじ1
塩昆布
大さじ1
一味.七味唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    大根を1cm角の千切りにしていきます。
    (お好みで違う形にしても良い)
  2. 2
    切った大根と塩を、
    ボウルや袋に入れ、
    5分置きます。
  3. 3
    余分な水気を切り、塩昆布を加えて完成！
  4. 4
    半日〜置くと染みて美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を入れた後に少し置くことがポイントです！

きっかけ

大根の大量消費に漬物にしてみました♪

公開日：2020/01/28
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カテゴリ
大根その他の漬物100円以下の節約料理簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

saopon 素敵なつくったよレポート・フォローありがとうございます❣️涙 とても励みになってます♪ なるべく簡単で美味しくて家にある食材で出来る❗️ お財布に優しいレシピを投稿していきたいです⭐️

つくったよレポート（ 3 件）

2022/03/06 15:56
少し大きく切ってしまいましたが、美味しく漬け込むことができました。レシピありがとうございました。
ごまの芽
何切りでも大丈夫です❣️ 色が綺麗に浸かっていて美味しそうですね(*´-`) 素敵なつくったよレポートありがとうございます❗️❗️
2021/04/07 17:23
大根皮で～ピリ辛で美味しかったです(*´▽｀*)
4045g
皮まで使って節約素敵です！⭐︎ 美味しそうなつくつたよレポートありがとうございます♪
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