グリルによって火加減が若干違いますので、肉に火が通るのを目安にしてみてください。 我が家のグリルでは、強火で12分でいけました。 タレはとろみをつけておくと、塗りやすくなり美味しいです。
豚バラ肉の固まりがあったので、魚焼きグリルで焼き鳥風にしてみました。 家族からは「居酒屋レベル」と大好評でした。 豚バラ肉は煮物も美味しいですが、シンプルに焼いても美味しいですね。
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居酒屋レベルと家族に大好評で、温かいうちが最高です。
串に刺して焼くだけの簡単レシピです。