鶏屋さんのチキンカツアレンジ！簡単！カツカレー鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏屋さんのチキンカツを用意する。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
   耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジで10分ほど加熱する。
   (竹串がすっと通るくらいまで。)

3. 3

   180度の油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   キャベツはざく切りにする。

5. 5

   フライパンに薄く油(分量外)を引き、キャベツを強火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
   軽くしんなりしたらキャベツはOK。

6. 6

   ★鍋つゆのカレールー以外を火にかけ、沸騰させる。

7. 7

   沸騰したら、一旦火を止め、カレールーを溶かす。

8. 8

   長ネギは、斜め薄切りにする。

9. 9

   鍋にキャベツを外周に沿って入れ、その内側にじゃがいも、中央にチキンカツを入れる。
   上から、切ったネギを散らす。

10. 10

    蓋をして、5分ほど加熱したら完成!!