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レモンティーで作る☆さわやか♪さつま芋の甘煮 レシピ・作り方

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みつやん0211
さわやかな甘さと、さつま芋本来の甘味が重なって美味しいです。おやつや箸休めにも良いです。

材料(2人分)

さつま芋(細目、2本)
300g
レモンティー(粉末インスタント)
小さじ4
300cc
1つまみ
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作り方

  1. 1
    さつま芋を2cm位の輪切りにして水にさらす。
  2. 2
    1の水気を切り、鍋に全ての材料を入れて落とし蓋をして煮る。
    (強火弱⇒煮立ってきたら中火弱で10分程)
  3. 3
    そのまま冷まし味を馴染ませる。
    後は器に盛り付けて完成!
  4. 4
    今回使用した物です。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1日馴染ませると更に美味しです。

きっかけ

実家からさつま芋が届き。夏場に買ったレモンティーが残っていたので活用してみてはと思い、エコです。

公開日:2019/11/24

関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物さつまいも
関連キーワード
さつま芋 レモンティー レモン煮 おやつ
料理名
さつま芋の甘煮

このレシピを作ったユーザ

みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ

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