ほっこり美味しいサバ缶と大根の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き２センチほどのいちょう切りします。

2. 2

   沸騰した鍋に大根を入れて5~10分ほど下茹でしておきます。

3. 3

   鍋にサバ缶の汁ごと、大根、砂糖、醤油、料理酒、みりんを入れて蓋をして最初は中火、火が通ったら、弱火で煮込んでいきます。

4. 4

   20分ほど煮込んで大根が十分味が入ったら火を止めて皿に盛り付けます。上にきざみネギをかけて出来上がりです。