いかわたバター炒め レシピ・作り方

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いもころママ
いかのわたとバターでお酒が進みます！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

いか
1ぱい
バター
10㌘
醤油
大さじ1
日本酒
大さじ1
オリーブオイル
少々
塩
2ふり

作り方

  1. 1
    いかはわたを取り出し皮を剥き綺麗に洗い１口大に切りわたと身に塩をまぶしておきます。
  2. 2
    温めたフライパンにオリーブオイルをひきわたと身を入れわたをつぶしながら炒め日本酒、バター、醤油を入れ火が入ったらでき上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥いてあげると食べ易くなります。

きっかけ

いかが安かったので。

公開日：2019/06/27
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カテゴリ
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料理名
いかわたバター炒め

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