アボカドとサーモンのカリフォルニアロール♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、サーモンはスティック状に、アボカドは種と皮を取り、薄切りにする。
   卵や砂糖と牛乳を混ぜて焼き、卵焼きを作ったら、同じ長さのスティック状にする。

2. 2

   巻きすの上に、ラップ、海苔、1/2量の酢飯、白ゴマの順に乗せる。
   更に上からラップで押さえ、海苔ごとひっくり返す。

3. 3

   海苔の手前側に、アボカド、キュウリ、サーモン、卵焼き、紅しょうがを乗せる。

4. 4

   巻きすを使い、ラップを巻き込まないようにしながら、三度に分けてギュっと巻き、巻き終わりを下にする。
   そのまま10分以上置き、落ち着かせる。
   二本目も同じ要領で巻く。

5. 5

   包丁を濡らしながら、食べやすい大きさに切り分ける。
   完成!!