タコのガーリック炒め レシピ・作り方

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週末は男子厨房
簡単におつまにタパス！タコのガーリック炒め

材料（2人分）

タコ（刺身用）
1本
にんにく
1かけ
プチトマト
3～4個
塩
少々
粗びき黒胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルに香りを移し、ぶつ切りにしたタコ、プチトマトと炒めて塩で味を調えて黒胡椒をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刺身用ですがボイルだと塩味も付いていたりするので塩加減は調整してください。

きっかけ

刺身用のタコをおつまみにしてみました。

公開日：2019/02/10
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カテゴリ
たこガーリック・にんにく

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週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

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