ソーセージたっぷりで！ホットプレートでパエリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、少し大きめに切る。

2. 2

   玉ねぎと人参は皮をむき、同じくらいの大きさの角切りにする。

3. 3

   ホットプレートの温度を最大にし、オリーブオイルを引く。
   玉ねぎと人参を炒め、空いたスペースで肉も炒めたら、肉だけ一旦取り出す。
   玉ねぎが半透明になるまでしっかりと炒める。

4. 4

   米を研がずに加え、半透明になるまで炒める。
   ★調味料の材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。

5. 5

   米が半透明になったら、合わせ調味料を加えて全体を混ぜる。
   ソーセージと鶏肉、ブロッコリーを上に乗せる。
   蓋をして強火にかけ、沸騰したら、火を190～200度に下げ、15分程炊く。

6. 6

   米が炊けたら、完成!!