スコーンとパンの中間のような食感です。ヨーグルト状にした豆乳を入れるのでソーダブレッドのようでもあります。軽くつまめるサイズ感で子どもも食べやすいです。酢をレモン果汁に変えても作れます。そのままでも、ジャムやクリームをつけても美味しい。
軽くつまめるミニサイズのパンが欲しかった。付け合わせを変えれば朝・昼・晩と使えます。フィンガーフードとして重宝します。
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