さっぱり！トマトと枝豆の冷やしそうめん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- そうめんは茹でた後、氷水でよく冷やす。
枝豆を塩茹でにした後、鞘から身を取り出す。
トマトを一口大にカットする。
めんつゆと冷水を合わせておく。
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- 2
- 器にそうめんを盛り付けたら、1の枝豆、トマト、かつお節をのせて、1のつゆをかけたら完成。
おいしくなるコツ
そうめんを氷水でよく冷やすこと。器も冷やしておくと○
きっかけ
暑い日にさっぱりと食べられるレシピを考えました。
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