ピーチジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 桃の種の周囲の実を削ぎ落とし、種、皮の赤い部分を少し入れて(ピンク色にするため)、材料がかぶるくらいの水、砂糖、レモン汁を鍋に入れる。
2. 2 沸騰したら、弱火にしてワインを入れてアルコールを飛ばしてから、柔らかくなるまで煮る。蓋はずらすか、落し蓋にする。
3. 3 水分が少なくなったらできあがり。

   

4. 4 中身を冷ましてから、種と皮を除いて容器に入れる。
   ラベルや容器にイラストを描いたり、ラッピングしても楽しい♪

   

5. 5 パンに付けたり、アイスなどにのせても美味しい。

   

6. 6

   

7. 7