手作りグラノーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170度に予熱開始する。

2. 2

   ナッツ類は好みの大きさに刻む

3. 3

   ボールにオートミール、薄力粉、砂糖、刻んだナッツを入れてざっくり混ぜ合わせる

4. 4

   油脂を入れ、まんべんなく油脂が行き渡るように手でざっくり混ぜ合わせる。
   私はココナッツオイルか白ごま油を使うことが多いです。

5. 5

   最後に牛乳を入れ、大きめのスプーンかヘラで混ぜる

6. 6

   鉄板にクッキングシートを敷いて材料を乗せ、1センチくらいの厚さにする

7. 7

   170度で15分焼き、一旦取り出す。
   ヘラなどを使いながらザクザクと全体を崩す。

8. 8

   160度で17分焼く。
   焼きあがったら、熱いうちにドライフルーツと混ぜ合わせる

9. 9

   冷めてから保存容器に入れる