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トースターで♪おろしにんじんとチーズのキッシュ風 レシピ・作り方

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みゃーたむ
朝食やおやつに。にんじんの甘味とチーズの塩気の対比がおいしく、きれいなオレンジ色のお手軽キッシュ風オムレツです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

にんじん
1本(120g)
A)卵
2個
A)ピザ用チーズ
20g
A)牛乳
大さじ1
バター(型に塗る。紙型を使う場合は不要)
適量
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむいてすりおろす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
  2. 2
    1のボウルにAを加えてよくまぜる。
    ココット皿の内側にバターを薄く塗ったもの、または紙製のカップケーキ型などに半量ずつ注ぐ。
  3. 3
    オーブントースターで12分ほど焼く。竹串を刺してみて液体の卵がついてこなければ焼き上がり。途中でこげそうな場合はアルミホイルをかぶせる。

きっかけ

「ほうれんそうのキッシュ風」のアレンジ。

公開日:2017/08/24

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カテゴリ
キッシュオムレツ

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