超簡単！夏野菜の肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩もみして水で洗いな斜めに半分に切る。パプリカは食べやすくオクラに似た形になるように切る。
- 2 油を敷かずに合挽きミンチをばらしながら炒め半分くらい色が変わったら生姜すりおろしを加え炒める。
- 3 合わせ味噌、砂糖、料理酒を入れてしっかり合わせたら、野菜を炒める。
- 4 盛り付けてからお好みで一味唐辛子を振りかけていただきます！
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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