とうもろこしからコーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしを茹で、実を包丁で切り落とす。

2. 2

   ミキサーに１のとうもろこし、牛乳、コンソメを入れる。
   とうもろこしが滑らかになるまでミキサーにかける。

3. 3

   ミキサーから鍋に移し、沸騰させないように火にかける。
   バター、こしょうを入れる。

4. 4

   お皿に盛り付け、クルトン、乾燥バジルをかける。