材料(4人分)
- スパム
- 160g
- ロメインレタス
- 200g
- 卵
- 2個
- 油
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- スパム、ロメインレタスを5cm角程度に切る。
-
- 2
-
- あたためたフライパンに油をしき、スパムを両面焦げ色が付くまで焼く。
-
- 3
-
- 1度、スパムを引き上げる。
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- 4
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- 卵を溶き、フライパンに残っている油でスクランブルエッグを作る。
-
- 5
-
- スパム、ロメインレタスを投入。
しょうゆ、こしょうを入れる。
強火でサッと炒める。
おいしくなるコツ
強めの火で焦げないようにどんどん炒めていく。
きっかけ
久しぶりにスパムが食べたくなって。
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