長ねぎのバルサミコ酢マリネ レシピ・作り方

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週末は男子厨房
ワインのおつまみに!白バルサミコ酢で作る長ねぎのマリネ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

長ねぎ(白い部分)
1.5本
白バルサミコ酢(★)
大さじ2
オリーブオイル(★)
大さじ1
塩・黒胡椒(★)
少々

作り方

  1. 1
    ★の材料を混ぜておきます。
  2. 2
    長ねぎは3cmくらいに切り、トースターで焦げ目をつけておき、混ぜておいた材料をかけます。

おいしくなるコツ

オイルは控えめにしました。 翌日の方が味が馴染んで美味しかったです。

きっかけ

黒くない、白バルサミコ酢を買い、スッキリした味だったので普通の酢のように使いました。

公開日:2016/12/11

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)マリネ液バルサミコ酢
料理名
長ねぎの白バルサミコ酢マリネ

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/23 13:02
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
レポートありがとうございます。オシャレな盛り付けですネ!
2017/04/22 18:36
白いバルサミコ酢なーんてオシャレなものが無かったので、ふつーのバルサミコ酢で作ったら、黒っぽい仕上がりに(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) でも、美味しかったですよ♪
ELICA500
こんにちは。久々にログインして気づきました。こちらもそろそろネタが溜まっているのですが・・・

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