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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
長ねぎのバルサミコ酢マリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
週末は男子厨房
ワインのおつまみに!白バルサミコ酢で作る長ねぎのマリネ
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
長ねぎ(白い部分)
1.5本
白バルサミコ酢(★)
大さじ2
オリーブオイル(★)
大さじ1
塩・黒胡椒(★)
少々
作り方
1
★の材料を混ぜておきます。
2
長ねぎは3cmくらいに切り、トースターで焦げ目をつけておき、混ぜておいた材料をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイルは控えめにしました。 翌日の方が味が馴染んで美味しかったです。
きっかけ
黒くない、白バルサミコ酢を買い、スッキリした味だったので普通の酢のように使いました。
公開日:2016/12/11
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関連情報
カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
マリネ液
バルサミコ酢
料理名
長ねぎの白バルサミコ酢マリネ
このレシピを作ったユーザ
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/23 13:02
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
レポートありがとうございます。オシャレな盛り付けですネ!
2017/04/22 18:36
白いバルサミコ酢なーんてオシャレなものが無かったので、ふつーのバルサミコ酢で作ったら、黒っぽい仕上がりに(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) でも、美味しかったですよ♪
ELICA500
こんにちは。久々にログインして気づきました。こちらもそろそろネタが溜まっているのですが・・・
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