牛肉と玉ねぎのコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにして牛ひき肉、ナツメグ、塩と一緒にしっかり火が通るまでいためる
- 2 じゃがいものかわをむきやわらかくなるまでゆでてざるにあけマッシャーでつぶし、１とはちみつとあわせる。俵型にせいけいする。
- 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、中温の油で衣が狐色になるまであげたらできあがり
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