日持ちする~(^^)v味噌鶏そぼろレシピ・作り方

Name: 日持ちする~(^^)v味噌鶏そぼろ
Total time: 10 min
Yield: 5~8
Ingredients: 鶏ひき肉 ２００g; 玉ねぎ １/２個; 生姜パウダー 小匙1; ◎味噌 ８０g; ◎粒入りピーナツバター（加糖） ２０g; ☆砂糖 大匙2; ☆みりん 大匙2; ☆酒 大匙2

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約10分
300円前後

なーな8378

１~2週間程冷蔵庫で保存☆
ご飯のお供に~♪キュウリにかけても美味しいですよ~(^^♪

材料（5~8人分）

鶏ひき肉: ２００g

玉ねぎ: １/２個

生姜パウダー: 小匙1

◎味噌: ８０g

◎粒入りピーナツバター（加糖）: ２０g

☆砂糖: 大匙2

☆みりん: 大匙2

☆酒: 大匙2

作り方

1

1　玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油を敷いて炒める。
2　ひき肉と生姜パウダーを続けて入れて色が変われば、☆を入れて煮る。
2

3　ひき肉が柔らかくなってきたら、◎を入れて煮ながらなじませて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーナツバターがなければ、味噌を１００gで作っても出来ます！

きっかけ

鶏ひき肉が余ってしまったので、日持ちするおかずを作ろうと思い。

公開日：2016/03/02

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このレシピを作ったユーザ

なーな8378 主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。