キヌアと紅茶のクッキー レシピ・作り方
![キヌアと紅茶のクッキー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a0f62f047719d7e7eaec0902b7ab9fc16637644a.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 紅茶のティーバッグ 2袋
- 卵黄 2個分
- 薄力粉 220グラム
- キヌア(ゆでたもの) おたま1
- 砂糖、アーモンドプードル 70グラムずつ
- バター 170g
作り方
- 1 バターをマヨネーズのようにやわらかくなるまでしっかりまぜ、砂糖、卵黄をいれてよくまぜる
-
2
残りのすべての材料をいれてさっくりまぜ、棒状にまとめる
ラップでつつみ冷凍庫で3時間冷やす - 3 7ミリくらいのわぎりにしてテンパンにならべて160度のオーブンで18分やいたらできあがり
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