ホルモンとピーマンのスパイスいため レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホルモンミックス（した処理済のもの）
- ２００グラム
- ピーマン
- ３個
- きざみとうがらし
- ２つまみ
- クミンパウダー
- こさじ３
- クミンシード
- こさじ３
- 塩
- ５，６ふり
- しょうゆ、酒
- おおさじ１半ずつ
- にんにく
- ２かけ
作り方
-
- 1
- ピーマンをほそぎりにする。にんにくをみじんぎりにする。ホルモンを食べやすい大きさにきる
-
- 2
- フライパンにあぶらをしき１と塩をいれていためる。ピーマンがしんなりしてきたら残りのすべての材料を入れて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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