三色野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、ピーマン、にんじんを千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ弱火でにんにく、しょうがを香りがするまで炒める。

3. 3

   香りがしてきたらにんじん、ピーマンを入れ炒めていき、2～3分炒めてからもやしを入れさらに炒める。

4. 4

   全体に火が通れば酒、塩コショウを入れ味をととのえる。

5. 5

   最後に醤油をまわし入れ全体に絡めて出来上がり。