わかめの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生わかめを沸騰したお湯に入れ色が変わったらあげ、冷水にさらし、適当な大きさに切ります。

2. 2

   醤油、砂糖、酒、だし汁を合わせ、わかめを入れ、水気がなくなるまで煮込む。

3. 3

   水気がなくなったらできあがり！

4. 4

   [本枯れ和風だし]
   だしをとるのが面倒な時便利！国内産の厳選された本枯れかつお節と、北海道産昆布を原料に使用しました。