材料（２人分）
- ねぎ
- 4センチ
- パプリカ
- 4センチ
- 青菜
- 1袋
- にんにく、しょうが
- １かけずつ
- オイスターソース、しょうゆ
- おおさじ１半ずつ
- 酒
- おおさじ３
- 塩
- ５、６ふり
- ごま油
- こさじ２
作り方
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- 1
- ねぎとパプリカをほそぎりにする。にんにく、しょうがをみじんぎりにする。青菜を半分にきる
-
- 2
- フライパンに油をしきにんにくとしょうがをいれてつよびでいためる。かおりがたったらねぎ、パプリカ、青菜、塩、酒をいれてふたをして1分むしやきにする
-
- 3
- 残りの全ての材料をいれて強火でいためあわせたらできあがり
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