【離乳食中期】レンジで簡単！ふわふわ玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をみじん切りにし、レンジで柔らかくする。
   
   ★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。
2. 2 キャベツをみじん切りにし、レンジで柔らかくする。
   ※ラップをして、焦げないように注意する。
   
   ★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。
3. 3 卵と和風だしをよく混ぜる。
   ※今回は、卵黄のみ使いました。
4. 4 にんじんとキャベツの粗熱を取り、卵液に加えてよく混ぜる。
5. 5 耐熱容器に移し、レンジで少しずつ加熱する。
   ※まずは、500Wで20秒程度で加熱します。
6. 6 レンジから取り出して混ぜ、再度500Wで20秒程度で加熱します。これを繰り返して、火を通していきます。