ナスとしめじのナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを切り、手で食べやすいようにほぐす。

2. 2

   ナスを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   トマトを粗みじん切りにする。

4. 4

   にんにくをみじん切りにする。

5. 5

   フライパンに多めのオリーブオイルを入れ（4）にんにくを入れ香りが出るまで炒める。

6. 6

   香りがしてきたらナス、しめじを入れ炒める。

7. 7

   パスタを袋の表示時間茹でる。

8. 8

   （6）のフライパンにパスタと(3）トマト、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースを入れ炒めていき味をととのえて出来上がり。