にんにくたっぷり！ケチャップハンバーグ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ごはんがすすみます

材料（２人分）

牛ひき肉
４００グラム
玉ねぎ
半個
パン粉
おおさじ２
生クリーム
おおさじ１
卵
１個
塩コショウ
６，７ふり
☆玉ねぎ
４分の１個
にんにく
２かけ
ケチャップ
おたま１半
ソース
おおさじ３
白ワイン
おおさじ２

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンでしんなりするまでいためる
  2. 2
    ボウルに卵をわり生クリーム、パン粉、１とあわせる。そして牛ひき肉と塩コショウをいれてよくこねて小判型に成型する
  3. 3
    ２を油をしいたフライパンで焼き色がつくまでやく
  4. 4
    うすぎりにした玉ねぎとにんにくをいれてしんなりするまでいため、ケチャップ、ソース、白ワインをいれてよくまぜあわせたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/08/26
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