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ほぐし鶏と水菜の梅サラダ レシピ・作り方

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★とっこ
暑くてバテてしまいそうな日に梅風味のさっぱりサラダです

材料(3人分)

ささみ
2本
水菜
50g
プチトマト
4個
ハチミツ梅
1個
しらす
20g
ぽんず
大さじ2
アスパラガス
3本
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作り方

  1. 1
    ささみを茹ででフォークでさいてほぐし鶏をつくります
  2. 2
    アスパラガスは2分茹でで3センチの長さに切り、アスパラガス、ほぐし鶏、しらす、たたいたハチミツ梅を和えてから4等分にしたプチトマトもさっくりと混ぜます
  3. 3
    食べる直前に5センチの長さに切った水菜と和えて皿に盛ります
  4. 4
    ポン酢をかけて召し上がれ

きっかけ

ささみの特売で大量購入したので

公開日:2015/05/25

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カテゴリ
お肉を使ったサラダささみトマトサラダ

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